Go on a trip

循著陣陣飄散的肉桂香氣，我在東門市場展開了大冒險。

⊕ 新竹市東區大同路86號

⊕ 14:30-20:30(週一、二休)

⊕交通方式：
-新竹車站步行約10分

⊕鄰近景點：
-東門市場
-新竹市立動物園
-大遠百
-巨城

⊕相關資訊：
-現金支付
-外帶

因為最近每週都要回診的緣故，搭車時，時不時都會翻翻google maps，看看去診所的路上能不能順路經過一些可愛的小店。這次因為抽血的緣故空腹了一整個上午，下午想用甜點撫慰因冷風和抽血而發疼的頭。原本是想去市場三樓常常不小心發現的布丁，沒想到距離開店不到十分鐘就大排長龍，估算了一下人潮，覺得自己可能還沒排到就會先暈倒(笑)。再次打開了地圖，發現收藏了很久的 屬孰 也在東門市場裡，緩慢的走下樓，開始繞著市場尋找屬孰。下樓後突然迷失了方向，google導航也起不了作用，只能憑藉著本能在市場裡打轉，轉著轉著聞到了若隱若現的肉桂氣息，我的鼻子就把我帶到了目的地。

開店不到一小時，架上的品項就所剩無幾，抵達時店內有小小的人龍，但消化的很快。飢腸轆轆加上司康幾乎都售罄，一點也不用煩惱要吃什麼口味，基本上把把架上的每個口味都各來一顆。

打包時，和屬孰聊了一下，肉桂捲因為氣溫和麵團發酵等原因，當日售完就不會再出爐了，難過的我又在幾點了一片巧克力軟餅乾(失心瘋)......。準備離開時剛好有新出爐的司康，我馬上再選了兩顆。司康吃起來來是偏鬆的口感，沒有特別濕潤的內裡（蘋果肉桂會在濕潤一滴滴），淡淡的甜味十分清爽。

✎ 草莓奶油霜卡士達 ₈₀
五種口味的司康都新鮮美味，其中最得我心的意外的是草莓奶油霜卡士達，多汁的草莓搭配清爽潤口的卡士達醬，一口咬下飽滿的草莓汁水混著淡淡甜蜜氣息，解救了因早起而昏沈的靈魂。

✎ 蘭姆酒乳酪綠葡萄 ₇₀
蘭姆酒乳酪綠葡萄，不確定是不是自己舌頭麻木，沒特別吃到蘭姆酒的香氣，但是帶點鹹味的乳酪搭配著綠葡萄著實讓人驚艷，很好的中和了綠葡萄濃烈的甜。

✎ 草莓酒香乳酪 ₇₀
草莓酒香乳酪則是這次的造型MVP，可愛的造型讓人看到就湧起了好心情，草莓淋上了些許白巧可力，並以卡士達當作基座貼合整顆原味司康，讓想要有點造型變化但又想品嚐原味司康的味蕾多了一個選擇。

✎ 糖皮厚奶油芋頭 ₇₀
司康開口笑著取代牙齒露出用綿密芋頭與潔白奶油製成的笑容，不過份甜膩的芋頭餡搭配整塊淡淡鹽味的奶油，適合成為濃烈情感又有個性的一天的開端。

✎ 伯爵蘋果肉桂₆₀
作為引路者的肉桂，雖然沒有口服品嘗到肉桂捲，但所幸來有可愛的伯爵蘋果肉桂司康在架上等我。酸甜的蘋果肉桂餡讓我陷入新竹陰鬱午後的愛情裡，伯爵茶的氣息在第一口咬下就在口腔裡迸出，悠長而不突兀，蘋果肉桂的香甜順著伯爵茶的味道流入，完成了他們第一支雙人舞。

屬孰基本上都是使用原味司康做變化（也有很大的機會是我木舌🫢），司康可以吃得出來純淨，沒有過多添加的味道，價格也很實惠！即使是使用一樣的，因為內餡的用心搭配，可以吃到不一樣的層次與風味。